自制葡萄果酱
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主料 葡萄 (1000g) 辅料 白糖 (适量) 蜂蜜 (适量) 厨具 煮锅 分类 甜味 煮 半小时 普通难度
葡萄洗净,泡盐水半个小时,因为皮也要用,要洗干净不能剥掉。
碾碎。
皮和肉分离,还用不加水。
剁碎后放锅里,要剁碎哟!
放蜂蜜,煮
煮20分钟,放白糖,没拍到放糖,再煮20分钟,就OK了。
最后放到小罐里,就这样了,可以放酸奶里和抹面包吃。
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