分类标签：家常菜谱
菜品口味葱香味	主要工艺炒
食材明细
香干50克	圆白菜150克
植物油25克	盐2克
酱油5克	白砂糖2克
味精1克	大葱6克
姜3克

熏干元白菜的做法详细步骤

1. 将元白菜洗净切3厘米见方的块；
2. 熏干（香干）切成薄片；
3. 葱、姜切成小片；
4. 锅上火加入油，待油八成热，用葱，姜炝锅至香；
5. 将豆腐干入油中煸炒几下，然后放入酱油、白糖、盐和元白菜炒至熟，放入味精即可出锅。