“一款简单又美味的鸡肉蔬菜咖喱饭团。” 主料 鸡胸肉 (适量) 西兰花 (1个) 土豆 (1个) 胡萝卜 (1根) 洋葱 (半个) 生姜 (1小块) 大蒜 (大蒜) 米饭 (米饭) 辅料 咖喱块 (3块) 椰浆 (适量) 盐 (少许) 橄榄油 (少许) 食用油 (适量) 厨具 电饭煲、平底锅 分类 高颜值 主食 咖喱 煮 半小时 普通难度 主要材料备齐。 姜蒜切末，土豆、洋葱、胡萝卜、鸡胸肉切丁，西兰花切小朵备用； 锅中入油烧热，放姜蒜末，洋葱丁炒香； 放入咖喱块，用锅铲按住咖喱块在炒锅中打转，咖喱块很快就化了； 待咖喱炒匀后，倒入适量椰浆润锅； 加入适量水煮开，放入土豆、胡萝卜、鸡肉大火烧开，转小火焖煮至鸡肉、土豆烂软； 最后放入洗净的西兰花，煮至及兰花断生后，加少许盐调味关火。 两只手带上一次性手套，在掌心滴一滴橄榄油搓开，这样就很容易将饭团定型，也不会有米饭粘在手套上。 搓个圆圆的饭团，用紫菜剪出眼睛和鼻子； 再贴上耳朵和手脚就可以了； 咖喱盛入盘中，将熊猫饭团放入咖喱中； 这样就完成了，熊猫饭团的大小和数量可以自己掌握。

小窍门：

1、咖喱的辣度和蔬菜的种类可根据个人喜好选择； 2、做饭团时，一次性手套涂点橄榄油，更易给饭团造型。