主料 猪肉五花肉 (250) 辅料 鸡精1 (匙) 老酒2 (匙) 盐巴2 (匙) 蚝油1 (匙) 酱油2 (匙) 厨具 电烤箱 分类 咸鲜 其他 半小时 简单难度 把五花肉切成一厘米厚的小块，加入盐巴、鸡精、蚝油、老酒、黑胡椒粉、孜然粉，酱油，腌制七个小时，烤箱180度，上下火预热10分钟，将肉铺在锡纸上，放在烤盘上，还是180度火，烤20分钟， 上下火180度烤20分钟即可， 将肉夹出，摆好，再放些橙子在边上，爱吃生菜的人可以放点生菜