“教大家做了草莓香蕉酱,如果不爱太甜的你,可以尝试下我们的纯草莓酱哟,味道更好” 主料 草莓 (500克) 辅料 柠檬 (半个) 红糖 (150克) 冰糖或者是白砂糖 (150克) 厨具 其它 分类 甜味 煮 半小时 简单难度 清洗并切除草莓蒂头,处理好草莓全部放入珐琅锅内,同时倒入白砂糖和红糖。 开中火煮到糖融化,边煮边搅拌拌哟 煮开后,仔细撇去表面的浮沫 挤入柠檬汁后,炖煮20分钟左右,煮至浓稠关火。晾凉后放入冰箱冷藏即可 成品图 ,配上面包当早餐非常棒哟小窍门:
1.做草莓酱一定要用深锅,防止草莓酱喷溅,推荐用一厨作珐琅锅,珐琅锅导热好更适合做草莓酱~哦~ 2.做好的草莓酱密封保存,可以放一个月都不会坏,没有任何 防腐剂,孩子们的最爱哟