火锅羊肉大馄饨
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主料 羊肉 面粉 辅料 料酒 生抽 火锅汤 油 盐 鸡精 葱 十三香 姜 厨具 煮锅 分类 微辣 煮 三刻钟 简单难度
羊肉剁馅,放入葱花、姜末、料酒、生抽、盐、鸡精、十三香、油、再放一点点水拌匀。
馄饨皮儿。和面,和好后盖上放一会儿。将面团擀成薄薄的饼,用刀切成一个个方形的馄饨皮儿。
包馄饨。
锅里烧适量水,沸腾时放入馄饨,稍微煮一下再根据口味放入喜欢的火锅汤料再煮几分钟。
可以吃啦!
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