“很幸运的得到一个蛋糕杯模具，相当不错，很好用，用海绵的方子做的蛋糕杯加上自己做的酸奶，点缀上芒果粒，美味的一款酸奶芒果蛋糕杯。。。” 主料 面粉 (150克) 牛奶 (30克) 玉米油 (30克) 白糖 (30克) 鸡蛋 (四个) 辅料 自制酸奶 (适量) 芒果 (1个) 厨具 打蛋器、电烤箱 分类 小清新 下午茶 甜味 烤 一小时 普通难度 各种材料备用。 把鸡蛋和白糖放到打蛋盆里。 打发蛋液，滴落的蛋液5秒钟不消失即可。 筛入底筋面粉。 翻拌均匀加入牛奶和玉米油翻拌均匀。 倒入模具中。 上下火180度20分钟，拿出放凉即可脱模。 芒果切粒。 自制酸奶备用。 用勺舀到蛋糕杯里，点缀芒果粒。。

小窍门：

其实这个模具用6个鸡蛋的量是正合适的，我试了3个鸡蛋的量，4个鸡蛋的量都太少，只有6个的合适。