“木瓜中富含维生素A、B1、B2、C，矿物质铁、钙、钾，还含有天然植物“多糖”、蛋白质、木瓜酵素以及有机酸。 银耳 被人们誉为“菌中之冠”，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药。” 主料 木瓜 (半个) 银耳 (一朵) 辅料 冰糖 (适量) 枸杞 (适量) 厨具 电子瓦煲 分类 甜味 煮 数小时 简单难度 准备食材，木瓜半个，银耳一朵泡发(可提前一晚泡好)，枸杞冰糖适量。 木瓜切小块，银耳撕成小朵。 将木瓜及银耳放入电炖锅中，加水没过食材。选择甜品铛，煮两个小时后放入冰糖枸杞，在煮半个小时。 在锅中多焖一会，银耳会更加软。

小窍门：

喜欢甜的，冰糖可以多加些。