分类标签：家常菜谱
菜品口味辣味	主要工艺煮
所需时间30-45分钟	制作难度简单
食材明细
腊鸡腿两个	腊肉一块
白菜芯适量	平菇适量
胡萝卜适量	黄瓜适量
老干妈豆豉辣酱适量	李锦记四川麻辣酱适量

腊味香辣杂蔬煲的做法详细步骤

1、将腊肉切块，蔬菜也处理好2、煲内倒油后铺上第一层蔬菜，中间放入腊肉和腊鸡腿，3、然后再依次铺上蔬菜，放半碗水4、中小火将煲煮开后加入老干妈豆豉辣酱和李锦记四川麻辣酱各一勺5、然后改小火煮二十分钟即可

腊味香辣杂蔬煲的做法小贴士

第一层铺上的蔬菜要含水量大些，不容易沾锅，

盐可不用放，因为腊味本身就有咸味，再加上两种酱的咸味就可以了