腊味香辣杂蔬煲
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分类标签:家常菜谱
菜品口味辣味主要工艺煮
所需时间30-45分钟制作难度简单
食材明细
腊鸡腿两个腊肉一块
白菜芯适量平菇适量
胡萝卜适量黄瓜适量
老干妈豆豉辣酱适量李锦记四川麻辣酱适量

腊味香辣杂蔬煲的做法详细步骤

腊味香辣杂蔬煲的做法图片第1步1、将腊肉切块,蔬菜也处理好腊味香辣杂蔬煲的做法图片第2步2、煲内倒油后铺上第一层蔬菜,中间放入腊肉和腊鸡腿,腊味香辣杂蔬煲的做法图片第3步3、然后再依次铺上蔬菜,放半碗水4、中小火将煲煮开后加入老干妈豆豉辣酱和李锦记四川麻辣酱各一勺5、然后改小火煮二十分钟即可

腊味香辣杂蔬煲的做法小贴士

第一层铺上的蔬菜要含水量大些,不容易沾锅,

盐可不用放,因为腊味本身就有咸味,再加上两种酱的咸味就可以了

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