主料 丝瓜 (1根) 辅料 干辣椒 (1把) 大蒜 (1/3个) 盐 (2匙) 厨具 炒锅 分类 微辣 炒 十分钟 简单难度 原料改刀 国内加油，小火炒香蒜和干辣椒 改大火加入丝瓜，快速翻炒 淋入少许水，加入盐炒匀即可 出锅