主料 八寸戚风蛋糕胚 (一个) 淡奶油 (500克) 辅料 橙子 (一个) 草莓 (适量) 砂糖 (40克) 蓝色色素 (少许) 糯米纸 (1张) 芒果 (1个) 厨具 电烤箱 分类 烘焙 奶香 烤 数小时 普通难度 准备八寸戚风蛋糕胚一个。 平均分成三片。 各种水果洗净，去皮切丁。 淡奶油加40克砂糖用电动打蛋器低速打。 打到五分发的时候取出30克左右备用。 剩下的淡奶油加一点点蓝色色素打到九分发。 取一片蛋糕胚平铺在底拖上。 挖适量淡奶油抹平，摆上水果丁。 再铺一片蛋糕胚，重复前面的步骤，一直铺完三片。 完成直角抹面。 找出想要的图案打印出来！ 铺上糯米纸，用巧克力果膏轻轻涂一遍轮廓。 把图案剪下来，找准位置铺在蛋糕面上。 再沿着线条粗粗(⊙o⊙)…描一遍。 蛋糕底部挤上一圈儿小贝壳。顶部挤钱一圈儿小圆点儿。 用巧克力果膏填头发，其他颜色的果膏填衣服，舌头。 刚才留出来的30克未完全打发的淡奶油加少许肉色色素填脸部。写上生日快乐的字样，稍稍装饰一下即可。 完成。