“经常买汉堡吃,因为是比较简单有营养的快餐。自己做的更干净健康。蔬菜随意放,可根据个人的口味随便搭配一下。出门春游带上一个营养好,味道也不错的。” 主料 面包粉 (450G) 鸡蛋 (一个) 葵花油 (30克) 辅料 酵母粉 (5克) 盐 (5克) 水 (200ML) 蔬菜 (适量) 芝士片 (适量) 厨具 电烤箱 分类 高颜值 主食 清淡 烤 数小时 普通难度![]()
一个鸡蛋,盐。油一起搅打融合、放面粉酵母粉在面包桶里,面包机设置和面程序33分钟
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和好的面团,放容器里隔热水发酵50分钟左右
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分成大小一样的面团
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面团揉光
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烤盘里留有一定空隙
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烤箱设置发酵40分钟、发酵完毕。抹水、撒上芝麻、烤箱设置上下火、160度时间25分钟
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汉堡的配料备用
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蔬菜洗净、用厨纸抹干水,或者用蔬菜甩干机
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面包一分为二 放蔬菜
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煎的鸡蛋和蔬菜按照个人喜好放
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盖上芝士片
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组合完成了
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成品分享
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成品分享
小窍门:
小贴士 1.蔬菜最好没有水份 2,现做先吃最新鲜 3,本菜谱用长帝烤箱制作,时间温度作为参考。