“家里是不是有小朋友爱挑出呢!没关系,用点心思,将白饭造型成可爱的hell keety猫,相信这可爱的饭菜可以改变味蕾挑剔的小朋友胃口。” 主料 白米饭 (1碗) 土豆 (100克) 黑葡萄 (1颗) 小圣女果 (1颗) 海苔 (1片) 淀粉 (2小勺) 红萝卜 (100克) 猪瘦肉 (150克) 糖醋心里美 (1片) 海天黄豆酱 (1匙) 辅料 盐 (适量) 酱油 (适量) 厨具 炒锅 分类 家常菜 热菜 咸鲜 烧 半小时 简单难度![]()
所需材料:将土豆,红萝卜去皮切成丁,肉也切成丁。
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肉丁里加入一勺黄豆酱,两勺淀粉和适量的酱油拌匀备用。
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上锅入适量水烧开,将萝卜土豆烫至8成熟捞起。
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上炒锅入适量油加热,放入肉丁拌炒一小会。
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加入适量的酱油和适量的盐炒开。
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再加入大约一小碗的水煮开。
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最后加入萝卜土豆丁烧至汤汁浓稠关火。
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取个盘子,用保鲜袋装入适量白饭,团成小猫头形状。如图
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将心里美萝卜切成蝴蝶结,黑葡萄和圣女果切成两半薄片。
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将葡萄圣女果放入白饭里造型,再用适量白饭团出两个乒乓球大小的小圆球放两下边。将海苔剪出6小根猫胡须放入就可以了。
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最后将土豆萝卜肉丁浇在饭团周围完成。(注意汤汁别浇在白饭上哦,以免影响美感)
小窍门:
喜欢吃辣的也可放入辣椒,或加入咖喱粉,土豆和萝卜也可直接和肉一起炒,但是煮的时间较长,怕会将肉煮老。所以偶选择提前焯烫至半熟。