主料 猪肉末 (500g) 香菇 (200g) 青椒 (100g) 韭菜 (200g) 辅料 鸡蛋 (2个) 姜末 (少许) 盐 (适量) 熟菜油 (适量) 厨具 煮锅 分类 微辣 其他 一小时 简单难度 韭菜切碎、香菇切碎、虾皮剁碎、猪肉剁碎加鸡蛋盛入盆中待用 青椒切碎入油锅炒干水份盛入盆中 将各种馅料加入适量盐、熟菜油拌匀 取饺皮包好 煮熟，开动