“自己做咖喱鸡，一点也不难哦，和到店里的味道差不多，正宗不正宗，就看咖喱的啦！” 主料 三黄鸡 (250克) 土豆 (300克) 辅料 咖喱粉 (适量) 姜蒜 (适量) 盐 (适量) 糖 (适量) 厨具 炒锅 分类 咸鲜 焖 半小时 普通难度 备好所有材料，鸡肉开水飞水备用 大火烧热油，下锅姜蒜爆香，放入鸡块翻炒，放少量料酒，足量盐翻炒两分钟，放入土豆继续翻炒 加入适量水淹没鸡肉即可，放入两勺咖喱粉，盖上锅盖焖熟，快干水起火锅 最后成品