主料 卷心菜 (1颗) 腊肉 (少许) 辅料 蒜 (3颗) 盐 (少许) 厨具 炒锅 分类 家常菜 热菜 清淡 炒 廿分钟 简单难度 腊肉和蒜切好备用 卷心菜切丝洗净 锅中放油，加入蒜片炒香 放入腊肉煸炒 炒至腊肉变透明 加入卷心菜 翻炒均匀，炒至卷心菜变软，加少许盐 装盘