主料 蒜瓣 (4个) 小辣椒 (3个) 黄瓜 (1支) 凉粉 (1块) 辅料 醋 (2勺) 盐 (1勺) 生抽 (半勺) 厨具 其它 分类 中辣 拌 十分钟 简单难度 把凉粉切块放盐水泡一下 黄瓜新鲜的带刺的（也可以现在把刺削了）切片摆一圈 把配料切碎备用 把凉粉捞出来倒在摆盘的黄瓜上，把所有配料都洒在凉粉上面，如图，吃的时候在拌