主料 槐花 (100g) 辅料 鸡蛋 (两个) 食盐 (适量(根据自己口味增减)) 面粉 (适量) 水 (适量) 色拉油 (50g) 厨具 平底锅 分类 原味 煎 廿分钟 简单难度 用清水洗净滗水 加入鸡蛋、面粉与槐花拌匀。 锅内加油烧热’放入拌匀的槐花,用筷子搅散(煎成一粒粒地,)煎至两面黄。

小窍门：

煎的时间不宜太长.