“香香脆脆的花生小饼干，小朋友们都爱吃” 主料 低粉 (80g) 鸡蛋 (2只) 糖 (50g) 芝麻 (20g) 花生 (20g) 植物油 (2匙) 辅料 盐 (少许) 醋 (两滴) 厨具 电烤箱 分类 烘焙 甜味 烤 一小时 普通难度 像做蛋糕一样把蛋白和蛋黄分开。 蛋黄里加少许盐。 蛋白加糖加两滴醋打发。 第二次加糖继续打。 打到硬性发泡就行了 把蛋黄拌匀 分次加入蛋黄 面粉也分次加入，可以避免消泡 再加入植物油 加芝麻 拌匀就是这个样子了 装入裱花袋 还要准备花生碎 准备进烤箱了哦 装盘，香脆可口。