“收到九阳LYN-L6面条机后，第一次我尝试做了空心面。我以前的面条机没有这个模具，感觉空心的面条更有趣味些，切断后有种意大利通心粉的感觉，做一盘酷似意面的中式炒面一定很受孩子欢迎。至于炒面的配菜，就可以根据自己的口味来选择了。” 主料 空心面 (适量) 虾 (8只) 芦笋 (五六根) 蒜 (三四瓣) 辅料 生抽 (一勺) 盐 (适量) 黑胡椒粉 (适量) 厨具 其它、煮锅、炒锅 分类 面条 面食 主食 咸鲜 炒 三刻钟 简单难度 将压好的面条切成寸段。 锅内烧开水，将面条煮熟。 将煮熟的面条过冰水后捞出控干水分。 虾洗净，去皮去虾线（可以在煮面时完成） 芦笋洗净，切成寸段。 锅内加入适量油，烧至六成热，将蒜切末入锅爆香。 将虾和芦笋同时放入锅中。 加入生抽翻炒均匀。（不喜者可省略此步骤） 炒至八成熟时，加入面条，加入适量盐调味。 加入适量的黑胡椒粉炒匀后出锅。