“表面刷上了蜂蜜的面包，不但看起来非常可人，并且吃起来也是很美好滴……” 主料 高粉 (175g) 黄油 (20g) 水 (90g) 鸡蛋液 (40g) 糖 (50g) 盐 (1g) 酵母 (3g) 低粉 (75g) 辅料 白芝麻 (少许) 蜂蜜 (1茶匙) 水 (1茶匙) 厨具 电烤箱 分类 早餐 烘焙 甜味 烘焙 数小时 普通难度 将除了黄油的所有材料加入面包机内，预留小部分水。 打出较厚的膜，加入黄油。 打出薄膜。盖保鲜膜，放温暖处或者烤箱发酵2.5倍大。 排气，分割成均等的12份，滚圆，盖保鲜膜松弛15分钟。 拿出一个松弛好的面团，擀面杖擀成椭圆形。 翻面，从一边往另外一边卷，收口处捏紧。 中间切开，放入不粘模具内或者普通模具里面刷油。 盖保鲜膜，放温暖处或者烤箱发酵2倍大。 刷蜂蜜水，撒上白芝麻。 放入预热180°的烤箱，第二层，大约18分钟。出炉后刷蜂蜜水（蜂蜜与水的比例是1:1）。 成品

小窍门：

烘烤时间看自己家的烤箱脾气。