“简单菌菇汤，简单、快速，味道鲜亮。” 主料 金针菇 (一袋) 香菇 (六、七朵) 西红柿 (一个) 辅料 胡椒粉 (适量) 蒜 (一瓣) 水或者高汤 (500g) 油 (适量) 盐 (适量) 鸡粉 (适量) 香菜 (适量) 厨具 炒锅 分类 咸鲜 其他 半小时 简单难度 蘑菇几类都可以，我把鲜香菇放成干香菇也是醉了，干净处理了一下。保证可以制作。 该处理处理，蒜切片，金针菇切段，香菇切片，西红柿切片 热锅凉油，蒜片爆香 香菇片加入爆香，闻到香菇的香气，香菇变软后就可以进行下一步 加入西红柿翻炒 加入准备的水或者高汤。 加入胡椒粉 一点点鸡粉，如果加的是高汤就不用加鸡粉了 根据自己口味加入适量的盐 滚几个滚后加入准备好的金针菇 煮三分钟，要确保菌菇熟透才可以关火。 在碗里加入适量的香菜 将煮好的汤加入碗里。