“椰蓉的营养价值非常高,对人体的帮助很大,所以很多人都喜欢吃椰蓉,而且椰蓉含有丰富的蛋白质和维生素。女生经常吃椰蓉还可以美容,可以说,椰蓉是非常好的美食圣品,平时可以多吃点椰蓉面包之类的食物。” 主料 高筋面粉 (200g) 辅料 干酵母 (5g) 纯牛奶 (90g) 细砂糖 (40g) 全蛋液 (30g) 无盐黄油 (25g) 盐 (2g) 厨具 电烤箱 分类 烘焙 甜味 烤 数小时 普通难度 材料 除黄油其它材料按先液体后固体入面包机中,启动一个和面程序15分钟,放入黄油 再启动一个和面程序20分钟,能拉出薄膜即可 直接在面包机中发酵至2到2.5倍大,取出按压排气后分成16等份,滚圆后松驰15分钟 搓出长条,每四份编成四股辫子 方法如图 依次做好,放入烤盘中,进行最后发酵 我一般是放在烤箱中,下面放盘热水,发酵至2倍大。取出表面刷一层全蛋液,放上椰蓉或者糖针 烤箱预热170度,中层,15分钟,表面金黄即可 椰蓉 糖针 好看松软