主料 鸭 (半只) 青椒 (10个) 泡椒 (8个) 辅料 油 (50g) 盐 (1匙) 豆瓣酱 (1勺) 姜 (2块) 蒜 (2颗) 厨具 炒锅 分类 微辣 炒 十分钟 简单难度 把鸭宰成一小块一小块 把青椒，泡椒切碎 锅中放入油烧成九成热，倒入鸭子翻炒