主料 面粉 (1kg) 火腿 (1根) 白萝卜 (500g) 白菜 (500g) 鸡蛋 (2个) 葱 (一根) 辅料 味精 (1匙) 盐 (2匙) 椒盐 (2匙) 生抽 (2匙) 厨具 无 分类 葱香 焖 一小时 普通难度 胡萝卜擦丝 小白菜切碎 搅拌到一起 火腿和葱切碎 将发酵粉泡在35度水中，与面粉拌在一起 活好面，等半个小时。 将白菜和胡萝卜用热水烫一下，放适量盐。然后用蒸笼布拧干。拌在一起，放上调料，等着面醒好，再放盐。 将面活好，揉光滑，开始包。 蒸半个小时开始出笼。 开吃！！！