“烧烤摊上的美味也少不了烤鸡收,把美味烧烤带回家,做一份烧烤菜,也很棒哦,用意大利香草腌制,配上彩椒洋葱,味道棒棒哒。 鸡心:350克、烤肉料25克,意大利香草5克、洋葱60克、彩椒150克” 主料 鸡心 (350克) 辅料 奥尔良烤肉料 (25克) 意大利香草 (5克) 洋葱 (60克) 彩椒 (150克) 玉米淀粉 (20克) 厨具 电烤箱 分类 烤箱菜 中式宴请 家常菜 热菜 香草 烤 数小时 普通难度![]()
鸡心切开,清洗去内部积血。用淀粉抓一抓,清洗后沥一下水份。
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备好烤肉料,和香草。
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烤肉料和鸡心拌匀,腌制1小时以上。
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洋葱和彩椒切小片。
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烤盘中,涮油,底部放上彩椒,再放上鸡心,撒上香草。
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烤箱底火加热风功能,200度预热。
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进烤箱烤20分钟。
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取出,可以倒去一些汁,再入烤箱,上下火,200度再烤5分钟。
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烤好之后取出装碟即可。
小窍门:
1、烤肉料口味随意而取。有低辣或是黑椒的都可以。 2、最后多烤五分钟干香一些。因为彩椒洋葱水份多,也可以直接烤制20至25分钟即可。