主料 高筋面粉 (520毫升) 面包粉 (250毫升) 鸡蛋 (一个) 黄油 (15克) 水 (1小碗) 辅料 糖 (10克) 盐 (3克) 酵母菌 (2小勺（约10克）) 厨具 面包机 分类 原味 烤 数小时 简单难度 面包机内放入满满一小碗温水（以不烫手为标准），加入2小勺白糖（约10克），半小勺盐（约3克）。 加入520毫升普通高筋面粉（用毫升计量方便用刻度杯量取），250毫升面包粉（这是我让面包松软的小秘密㊙️，我用的是风筝牌面包粉，价格和普通面粉差不多大约20元左右一大袋。如果你不喜欢那改成同等份量的普通高筋面粉也行），加入一个生鸡蛋，15克左右黄油（用手掰几瓣放入），最后放上2小勺酵母菌（大约10克）。 面包机选普通面包程序，选重量1000克，烘烤色较深，启动。 待面包机搅面成团后就可以放入自己喜欢的果仁、谷物或者果干了，我放葡萄干觉得配面包最美味。特别提示一下，放果料之前要确保面包机还会进行数分钟的搅面功能，不然放进去的果料不被搅进面团是会被烤焦的。 然后就什么也不用管了，一切交给面包机，静静地等。