“酥皮汤， 是一道比较受欢迎的小点， 它汤汁浓郁，酥皮香脆。 这次偷了个懒， 冰箱里有现成的酥皮和羹料， 都是半成品， 把它们组合一下， 就是个简版的酥皮汤啦！” 主料 酥皮 (两片) 鸡蓉粟米羹料 (1袋) 鸡蛋（留少许刷面） (1个) 香肠 (少许) 辅料 无 厨具 电烤箱 分类 汤羹 咸鲜 烤 半小时 简单难度 香肠粒、鸡蛋、羹料包，材料很简单，酥皮忘拍进去了。 鸡蓉粟米羹加香肠粒煮至沸腾，倒入打散的鸡蛋，留少许蛋液刷面。此时预热烤箱200度。 煮好的鸡蓉粟米羹装入烤碗，最多8分满。 在烤碗上盖上酥皮，刷蛋液，撒少许黑芝麻。 送入烤箱中下层，200度约7-8分钟，酥皮上色鼓起来后，基本就差不多了。 刚出烤箱的样子。 如果没有酥皮，用甜味飞饼，效果也是棒棒的。 用勺子戳开，酥皮酥的掉渣呢。