主料 凯旋门低粉 (110克) 总统黄油 (55克) 蛋液 (25克) 白芝麻 (20克) 黑芝麻 (20克) 糖粉 (30克) 辅料 白砂糖 (10克（芝麻打粉用）) 厨具 电烤箱 分类 下午茶 烘焙 甜味 烤 一小时 普通难度 黑白芝麻加少许白砂糖打成粉。 软化的黄油加糖粉搅拌均匀。 分次加入蛋液，搅拌成稍微蓬松的状态。 筛入低筋面粉。 将面糊平均分成两份，一份加入黑芝麻粉。 另一份加白芝麻粉，翻拌均匀。 两块面团都整理成长方形状，冷冻十五分钟，叠在一起。中间刷蛋液。 继续冷冻半小时，半小时后切片。 烤箱预热，中层，热风，185度20分钟左右。