“一直想给宝贝做这个饼干,他还真的喜欢吃,一口一个,非常的酥哦。” 主料 低筋粉 (85克) 玉米淀粉 (85克) 黄油 (85克) 糖粉 (40克) 辅料 鸡蛋黄 (两个) 盐 (1克) 厨具 电烤箱 分类 烘焙 甜味 烤 一小时 简单难度![]()
准备材料。
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把室温融化的黄油搅均匀。
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加糖粉和盐搅到淡黄色。
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把蛋黄过筛放黄油里。
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然后把低筋粉和玉米淀粉混合过筛入黄油里。
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揉成面团后包保鲜膜放冰箱冷藏一小时。
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取出面团,揉成小圆球,用大拇指按扁。
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烤箱预热后180度,烤十分钟。
小窍门:
烤箱温度根据自己家的适当调节。