目前,在水产养殖过程中,滥用药物的现象日趋严重,水产品中的药物残留超标严重影响了水产品质量。我国加入wto后,欧盟对我国水产品的封杀,教训尤其深刻。用生态方法调整、改善、保护鱼类生活的环境,控制、消灭病原;利用生物药剂合理调整水体环境,可达到生态环保的目的。具体措施如下:
1、池塘的清理。冬季干塘捕捞后,排干塘水,结合维修塘堤,清淤、铲除塘边杂草、进行晒塘处理。在开春投放鱼苗前10天左右,用生石灰(每亩150-200公斤)清塘消毒。
2、鱼种的消毒。实践证明,即使健壮的鱼种也难免带有病原体。在鱼种落塘、分塘、转塘、大水面放养前,都应进行鱼体的消毒。消毒前应认真检验鱼体的病原体(镜检),有针对性地采用药浴消毒。
3、定期换注新水。为保持塘水的鲜、活、爽,常换注新水是改善水质环境的有效办法。换注新水的作用是增氧排污,促进池鱼运动,加速新陈代谢;也有利于加速池中饵料生物的增长。水源不方便的,应配备增氧设备,适时开机,调节水中的溶氧,排出有害气体,保持优良的水体环境。
4、合理施用光合细菌。调整水中浮游生物组成结构,分解有害物质,净化水质,减少病害侵袭鱼体。实践证明,施用光合细菌,不但能调节水质,而且还能增加滤食性鱼类的产量,提高养殖效益。
5、定期泼洒生石灰。泼洒生石灰(可作为改良水质的辅助手段,其作用是:杀菌,促进胶体悬浮物凝集,减少有机物耗氧,促使淤泥释放出无机盐类)调整ph值,增加水的肥度,有利于浮游生物繁殖。在养殖期间,每隔20天左右泼洒一次,每亩用量20-30公斤为宜。
6、工具消毒。养鱼的各种工具、网具往往成为传播疾病的媒介,而往往又被人们忽视。一般网具可用10ppm硫酸铜溶液浸洗20分钟,晒干后使用;木制或塑料用具可用5%漂白粉溶液消毒后,在清水中洗净再用。