养殖黄鳝是当今热门养殖项目，国内市场黄鳝供求矛盾突出，日本、韩国、泰国、港澳台地区的需求也呈增长趋势，仅韩国每年进口就达20万吨。 

　　野生黄鳝资源除四川、重庆、湖南、湖北、安徽等地还有一定分布外，其它地区已被大量破坏，预计几年后将逐步绝迹。需求的增长和资源的减少使黄鳝的市场供应日趋紧张，价格稳步上升。在冬季，沿海城市的日供需缺口达100吨以上，条重100克以上的黄鳝批发价每公斤达60～70元，50克以上的40～50元， 50克以下的20～30元，高昂的市场价格为黄鳝养殖带来了巨大的利润空间。因此，利用生态小池密养技术开展黄鳝

　　养殖具有很高的经济效益。以一个10平方米的养殖池为例来计算养殖黄鳝的经济效益： 
 　  ①  建池费用200元；
　　②  收购20公斤野生黄鳝，以夏季中等规格(条重30～50克)黄鳝每公斤15元计，需花成本300元；
　　③  经5～8个月的饲养，黄鳝体重可增加3～5倍，我们以增重4倍计算，则20公斤黄鳝可增重60公斤，按每增重1公斤黄鳝的饲料成本8元计(若大量采用蝇蛆、蚯蚓等，成本还可大幅度下降)，则需花费饲料成本480元；
　　④  药物及其它开支计100元。 
     
　　以上4项成本总共为1080元。而所获得的是大规格黄鳝(条重100克以上)80公斤，按冬春季市场收购大规格黄鳝的中等价格(每公斤40元)计算，则可收入3200元，投入产出比为1:2。即1口10平方米的养殖池，在几个月的养殖期内，可创利润达2000多元。