千禧果番茄
500g 辅料橄榄油
10g盐
2g罗勒碎
2g大蒜
1头糖
3g 步骤1.番茄洗净,晾干表面水分。番茄我选的千禧果小番茄,这种番茄比圣女果大一些,也圆一些,边上那些小的是圣女果,大个的是千禧果。这个果实水分也很足,味道也不错。
2.烤箱220度预热后入烤箱先烤10分钟
3.把蒜切碎,加入糖、盐、罗勒碎和橄榄油,拌成料汁
4.现在没有新鲜的 罗勒,我用的干的,如果有新鲜的捣碎更好。
5.0分钟后把西红柿拿出来浇上料汁
6.200度再烤15分钟
7.烤好的番茄,表面都皱了,直接吃,夹面包或者配面都好吃的
8.这是搭配奶酪和面包的吃法,混搭山羊奶酪,也是蒜香味的咸奶酪,好吃极啦
小贴士 小番茄选成熟度高的,味道好