食材

主料

面粉

300g

水萝卜缨

200g

鸡蛋

2个   辅料

油

适量

盐

适量

五香粉

适量

毛葱

适量

海鲜酱油

适量   步骤

1.面粉加入适量的水合成面团饧着

2.鸡蛋毛葱备好

3.水萝卜缨摘洗干净

4.过水炒一下

5.过冷水后切碎攥掉水分

6.鸡蛋打散，炒锅煎熟

7.毛葱切碎，所有的馅料放入盆中

8.加入盐、五香粉、少点一点海鲜酱油拌匀

9.包饺子

10.煮饺子

11.出锅。

小贴士 1、煎鸡蛋时多加一点油，拌馅时不另加油。
2、少加一点海鲜酱油提鲜，多了会改变饺子馅的色彩，影响食欲哦。
3、煮饺子，水开后饺子入锅，再次翻开后点入冷水2次即可出锅，饺子煮的恰到好处。