分类标签：家常菜谱清爽凉菜素斋菜肺调养食谱咳喘食谱
菜品口味酸甜味	主要工艺拌
所需时间10分左右	制作难度简单
食材明细
萝卜
姜	辣椒
糖	白醋

润肺止咳油醋汁拌萝卜皮的做法详细步骤

1、萝卜边角料切条，放盐腌渍一小时。2、调料姜切丝辣椒切丁，锅中油烧六成热倒入辣椒再加少量热水后加姜丝糖烧开，待汤水凉后加白醋。(不喜酸味就少放点醋)3、萝卜腌渍好用凉白水冲净盐分，挤干水分。再用图2倒入萝卜中，装入密封瓶中，放入冰箱保鲜一夜就好，随吃随取，一定要用干净筷子取，吃上一星期没问题。