红枣
10g雪梨
30g百合
5g南瓜
30g银耳
20g 辅料清水
适量 步骤1.1. 银耳和百合提前泡至少3个小时。然后把银耳撕成小块儿。
2.2. 雪梨去皮切小块儿,最好保留梨核儿。
3.3. 蒸银耳的同时,把南瓜去皮切成小块儿,再准备好百合和梨块儿。
4.4. 银耳最好可以提前入蒸锅蒸一下。更有利于出胶。
5.5. 把所有的食材放进小炖锅,加水差不多没过食材2倍的位置。
6.6. 最好加入切成小块儿的红枣。
7.7. 炖三四个小时后,就可以给开锅品尝喽。
小贴士 假如是用雪梨和红枣来煲汤