食材

主料

紫薯

120g

红枣

80g

银耳

40g   辅料

冰糖

适量   步骤

1.银耳洗干净用冷水泡发

2.泡发好的银耳放入电饭煲内胆

3.

加入适量的水，放入电饭煲内通电煲

4.红枣洗后用冷水浸泡30分钟

5.紫薯洗干净

6.削去紫薯皮

7.
将紫薯切成滚刀块

8.银耳煲30分钟后，浸泡后的红枣再次清洗后放入电饭煲同煲

9.20分钟后紫薯放入电饭煲同煲

10.紫薯煲至8、9分熟，加冰糖继续煲

11.冰糖融化即可断电盛出享用

小贴士 红枣浸泡后会有脏物，因此要再次清洗。