食材

主料

鱿鱼须

300g

洋葱

1个 辅料

油

适量

黄豆酱

1茶匙

料酒

1茶匙

白糖

少许

酱油

半茶匙

香葱

少许 步骤

1.备好所用食材。

2.锅里加油下姜及辣椒末炉香。

3.将鱿鱼须改刀下锅。

4.再将洋葱一并下锅。

5.炒至出味后将加入一匙黄豆酱料酒及少许的白糖。

6.炒至食材挂味后，加入葱段点缀即可。

7.这样子一份黄豆酱鱿鱼须就完成了。

小贴士 快火炒鱿鱼比较鲜美。喜欢酱汁味比较浓郁的朋友，可以勾一个薄芡淋在上面。