黄桃
100g番茄
50g莲雾
50g蛋糕
50g 辅料沙拉酱
适量 步骤1.准备好黄桃肉。(我用的对开黄桃罐头)
2.番茄洗净去皮。
3.蛋糕一个,按个人分量准备好。
4.黄桃切片卷起来做出花形状。
5.按蛋糕大小比例做好花朵。
6.把做好的黄桃花朵放到蛋糕上。
7.番茄不要太熟太软最好是冷藏过的,比较好切片。
8.番茄切薄片推开再卷起来,做出花朵放到碟子上。
9.莲雾是朋友家自种送我的,今年刚结果比较小,洗净摆好在碟子上。吃的时候挤点沙拉酱。
小贴士 选购莲雾,除了注意颜色之外,从外形也可以识别其成熟度,莲雾的底部张开越大表示越成熟。粉红色种以果实大、饱满端正、果色暗红为佳,而以红得发黑的黑珍珠最甜。