食材

主料

洋葱

1个

鸭蛋

2个 辅料

油

3勺

盐

1勺

蚝油

1勺   步骤

1.准备好洋葱和鸭蛋

2.鸭蛋打在碗里放入少许盐和酱油搅拌均匀

3.热锅下油煎蛋

4.煎好后切块

5.用底油炒洋葱放入少许盐

6.然后放煎好的鸭蛋

7.最后放入蚝油翻炒即可

8.已经做好的洋葱炒鸭蛋

小贴士 洋葱不要焯太久，不然就不脆了