分类标签：卤酱菜健脾开胃食谱
菜品口味酱香味	主要工艺酱
食材明细
螺丝菜5000克
盐1250克	甜面酱2500克

酱甘露(一)的做法详细步骤

1.把甘露(螺丝菜)洗净，放入盐水中腌7至10天。
2.尔后从盐水中捞出，放在太阳下晒1至2天。
3.把晒后的甘露放入甜酱中，酱渍20天左右，即可食用。