分类标签:甜品/点心肝调养食谱补阳食谱壮腰健肾食谱补气食谱 |
菜品口味甜味 | 主要工艺其他 |
食材明细 |
核桃40克 | 栗子(鲜)40克 |
白砂糖40克 | |
白糖核桃栗子糊的做法详细步骤
1. 先将栗子炒熟去皮';
2. 栗子与核桃仁一起捣成泥;
3. 加入白糖拌匀放入碗中;
4. 用沸水调拌后服用。
白糖核桃栗子糊的做法小贴士
健康提示:
本品具有补肝肾、壮筋骨之功效,适于肾虚型耳鸣耳聋者食用。
食物相克:
核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。
核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。