水果卡士达
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分类标签:甜品/点心补虚养身食谱滋阴食谱
菜品口味果汁味主要工艺其他
食材明细
小麦面粉50克牛奶200克
淀粉(豌豆)50克鸽蛋150克
炼乳(甜罐头)200克
白砂糖400克 

水果卡士达的做法详细步骤

1.白糖、白脱淡炼乳、面粉、干淀粉、蛋混合搅拌均匀。
2.将冷水和鲜奶高火5分钟煮沸,倒入混合好的生料,高火1分钟,再煮至沸腾,等冷却后备用。
3.完全冷却后的原料置于淡炼乳袋,再挤入脆皮模内,麦面摆饰各种不同的水果,于冰箱内冷藏。

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