分类标签：时尚饮品甜品/点心美容菜谱
菜品口味甜味	所需时间10-30分钟
制作难度简单
食材明细
玉米粒200g	去皮马蹄6个
鸡蛋1个
枸杞适量	玉米淀粉少许
细砂糖适量

十分钟搞定马蹄粟米羹的做法详细步骤

1、马蹄洗净切小粒，鸡蛋打散；2、先将马蹄粒放入料理盒；3、加入足量开水，注意不要超过水位线（最好低于水位线1cm）；4、盖上料理盒盖，放入微波炉，700W微波火力加热3分钟；5、打开料理盒，加入玉米粒；6、稍稍拌匀后，加入洗净的枸杞，700W微波火力再次加热3分钟；7、根据个人口味加入适量糖；8、适量玉米淀粉加入少许水，调成水淀粉；9、将水淀粉倒入料理盒，搅匀，700W微波火力再次加热2分钟；10、一边加入蛋液，一边用筷子迅速搅散成蛋花，最后700W微波火力加热1分钟即可。

十分钟搞定马蹄粟米羹的做法小贴士

1. 马蹄也叫荸荠，买到带皮的马蹄，需先将皮削干净；
2. 我使用的是罐装玉米粒，如果使用生玉米粒，需适当延长加热时间；
3. 加入适量水淀粉，可使汤羹更加粘稠滑润，不喜欢可省略；
4. 蛋液加入时要迅速搅散，以免结块。