造型蒸饺
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用料  

猪肉馅
面粉
沸水

造型蒸饺的做法  

面粉加沸水合成面团醒20分钟

造型蒸饺的做法 步骤1

加点手粉揉成光滑的面团

造型蒸饺的做法 步骤2

分成大小均匀的小剂子

造型蒸饺的做法 步骤3

擀成面皮包入馅料两面合拢

造型蒸饺的做法 步骤4

往饺子的中间压个小窝捏住顶端捏出小鸟的嘴

造型蒸饺的做法 步骤5

用食指和大拇指捏出花边

造型蒸饺的做法 步骤6

用黑芝麻做鸟的眼睛,鸽子饺子就好了

造型蒸饺的做法 步骤7

面皮三边往上折,折成一个三角形

造型蒸饺的做法 步骤8

翻过来包上馅

造型蒸饺的做法 步骤9

三角顶端捏紧

造型蒸饺的做法 步骤10

把三边合拢用食指和大拇指捏出花边

造型蒸饺的做法 步骤11

捏好后把底下的边往上翻

造型蒸饺的做法 步骤12

做好了

造型蒸饺的做法 步骤13

花式饺子

造型蒸饺的做法 步骤14

放入开水蒸锅中蒸熟即可

造型蒸饺的做法 步骤15

小贴士

蒸饺的皮还可以擀的薄一点,那样更好看

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