分类标签：甜品/点心年夜饭青少年食谱
菜品口味甜味	主要工艺炸
所需时间10-30分钟	制作难度普通
食材明细
南瓜	豆沙
糯米粉	面包糠

脆皮南瓜饼的做法详细步骤

1、南瓜切块蒸熟，压成泥。2、加入糯米粉，揉成光滑的面团。3、把面团搓成长条，切成小剂子。4、把小剂子揉圆捏成片，包入豆沙，包好，再揉成饼状。5、拿一个小刷子，在饼坯上刷上清水，粘上面包糠，两面都粘上。6、锅中放油，五成热时，放入饼坯，小火慢炸至饼浮起来即可。

脆皮南瓜饼的做法小贴士

一定要小火慢炸，否则饼就会外糊里生了。