分类标签：精品主食美味糕点甜品/点心
菜品口味香味	主要工艺烤
所需时间1小时以上	制作难度普通
食材明细
鸡蛋1只	糖粉50g
低粉50g	柠檬皮屑少许
黄油50g

迷你玛德琳的做法详细步骤

1、蛋加入糖粉彻底拌匀2、筛入低粉（若想要高高的小肚子需加1/2茶匙泡打粉与低粉混合使用），拌匀3、加入柠檬皮屑拌匀4、入融化的黄油拌匀。5、倒盖保鲜膜入冰箱冷藏一小时左右至非常粘稠的状态。6、装入裱花袋，挤入模子中。7、烤箱预热150度，中层，13-15分钟。出炉后直接倒扣即可脱模。