分类标签：甜品/点心
菜品口味甜味	主要工艺烤
所需时间30-45分钟	制作难度普通
食材明细
低粉220g	泡打粉1/2t
全蛋50g	无糖黄油200g
大杏仁70g	杏仁粉20g
盐1/2t	细砂糖80g

杏仁角酥饼的做法详细步骤

1、大杏仁切成小段，大概一颗切成三小段2、无糖黄油室温软化，加入细砂糖及盐用打蛋机搅拌均匀3、分次加入全蛋，继续用打蛋器打发呈均匀的奶油糊4、筛入低粉及泡打粉后，加入杏仁粉，用刮刀稍微拌合，再加入切好的杏仁碎5、刮刀以不规则的方向拌成均匀的面糊6、用手取一小团，放在烤盘上7、长帝CK-25B烤箱预热后，上下火同时加热，烤盘放在中上层，180度，20分钟，熄火后焖烤5分钟。