| 分类标签：甜品/点心 | |
| 菜品口味甜味 | 主要工艺烤 |
| 所需时间1小时以上 | 制作难度普通 |
| 食材明细 | |
| 黄油134克 | 低筋面粉200克 |
| 糖粉60克 | 可可粉12克 |
| 牛奶20克 | |
1、黄油软化后加入糖粉搅打均匀
2、打好的黄油糊应该是细滑的
3、分次加入牛奶，再搅打均匀
4、分次加入牛奶，再搅打均匀
5、将面粉过筛后拌入黄油糊，用刮刀拌均匀再一分为二，一份面糊加入可可粉
6、这样和成一黑一白两个面团，不要过度揉搓
7、把两个面团混合在一起，滚成圆柱型，用保鲜膜包好放冰箱冰冻30分钟，或冷藏1小时（方便切片）
8、从冰箱取出面团切片，每片大概厚0.3CM，烤箱预热180度，烤15分钟即可9、饼干取出后自然放凉，然后密闭保存
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