分类标签：甜品/点心
所需时间30-45分钟	制作难度普通
食材明细
无盐奶油227克	糖粉100克
低筋面粉250克	盐1/2t
糖渍橙皮55克	橙皮屑1个
橙汁1大t	自制香草精1/2t
黑巧克力适量

糖渍橙皮饼干的做法详细步骤

1、无盐奶油室温软化，打发至软。2、加入糖粉，打发至顺滑蓬松。3、加入盐、低筋面粉搅拌成团。4、加入橙皮屑、橙汁和自制香草精，搅拌均匀。5、再加入糖渍橙皮，搅拌均匀。6、整形成正方形长条，包上保鲜膜，冷藏约1小时左右。（整形我就用一把直尺，四面反复按压至平整）7、冰箱取出后，切成3MM左右的薄片，放在烤盘上，放入预热的烤箱，以160℃烘烤18分钟左右，至金黄色。熄火后余温焖10分钟左右。8、饼干出炉，放在晾架上待晾。